Agentur Ritt
Qualität ist kein Zufall

Produktinformation zu

Bio Schafmischkäse
von Familie Ritt

 

Hersteller: Hofkäserei Elfriede & Christian Ritt, landwirtschaftlicher BIO Bergbauernbetrieb in Konradsheim 59, 3340 Waidhofen/Ybbs.
ritt.familie@aon.at

Schafkäsegeschichte: bereits seit 2011 blicken wir stolz auf 5 Gold- und 4 Silberprämierungen beim österreichischen Kasermandl zurück. Nun freuen wir uns, dass wir eine weitere Goldprämierung beim Kasermandl 2017 im Rahmen der Wieselburger Messe in der Kategorie Frischkäse nach Erlauftaler Art - Schafmilch/Ziegenmilch/Mischmilch zu unserer Sammlung dazuzählen dürfen!

Link zur Prämierung 


Österreichischer Bio Schafmischkäse mit mind. 51% Bio Schafmilch (pasteurisiert), Rest Bio Kuhmilch (pasteurisiert) aus der Hofkäserei in Lake, ohne Schutzgas und ohne Salzbeigabe, mit natürlichem Fettgehalt. 

Lagerhinweis: gekühlt bei 2°C bis 6°C, nach dem Öffnen innerhalb von einem Tag aufbrauchen um den vollen Geschmack bis zum letzten Bissen genießen zu können.

Inhalt in der Verkaufseinheit: 2 Striezel, 500g, max. 100g Lake.

Wo erhältlich:
BILLA Feinkost:

Unsere Schafe auf der Weide

 - Amstetten (Waidhofner Straße und CCA)
- Aschbach
- Böhlerwerk
- Haag
- Hilm bei Kematen
- Neufurth
- Seitenstetten
- Steyr
- Waidhofen/Ybbs

 SPAR Losbichler (Ertl) 

Krankenhaus:

- Mauer Öhling
- Waidhofen/Ybbs

smart.field (Amstetten, Gigerreith 42)

Fleischhauerei Hochleitner (Amstetten)

Bio-Laden Deinhofer (Amstetten)

Gasthof/Pension Seisenbacher (Konradsheim)

Berndl's Landgasthaus (Marienplatz 1, 3361 Krenstetten)

Nachwuchs im Hause Ritt


AT-BIO-301 Österreich-Landwirtschaft



Durchschnittliche Nährwerte pro 100g (Abtropfgewicht):

Energie in kca/KJ

170/720

Fett in g

13,5

davon gesättigte Fettsäuren in g

9,1 

Kohlenhydrate in g

4,2

davon Zucker in g

2,4

Eiweiß in g

9


Ernährungsphysiologische Hinweise:

Broteinheit

0,2

Glykämischer Index

niedrig (0-55)

Glykämische Last

niedrig (0-10)

Hinweis zu Intoleranzen


  • keine Gluten
  • keine Fructose
  • Lactose (Milchprodukt)



Nahrungsmittel

Glyx

GL

kcal

kj

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Wasser

BE

Gluten

Lac

Fruc

Frischkäse 50% Fett i.Tr

GUT

GUT

170

720

9,1

13,5

4,2

0

57

0,2

GUT

MIT

GUT


Glyx = Glykämischer Index. Siehe Anmerkung zu Glyx
GL = Glykämische Ladung. Siehe Anmerkung zu GL
kcal = Kilokalorien je Menge
kj = Kilojoule je Menge
Eiweiß = Eiweißgehalt je Menge
Fett = Fettanteil je Menge
Kohlenhydrate = Anteil der verwertbaren Kohlenhydrate je Menge
Ballaststoffe = Anteil der nicht verwertbaren Kohlenhydrate (Ballaststoffe) je Menge
Wasser = Wasseranteil je Menge
BE = Bruttoeinheiten je Menge, 1 BE = 12g verwertbare Kohlenhydrate
Gluten = Klebereiweiß, Siehe Anmerkung zu Gluten
Lac = Lactoce. Siehe Anmerkung zu Lactose
Fruc. = Fructose bezüglich Intoleranz. Siehe Anmerkung zu Fructose

Zur Erläuterung der Nahrungsmittelwerttabelle


GUT

MITTELMÄSSIG

SCHLECHT

Glyx:

Niedriger Glyx, 0-55

Mittlerer Glyx 56-75

Hoher Glyx, ab 76

GL:

Niedriger GL, 0-10

Mittlerer GL, 10-20

Hoher GL, ab 20

Gluten:

Ohne Gluten

Kann Gluten enthalten

Mit Gluten

Lac:

Ohne Lactose

Kann Lactose enthalten

Mit Lactose

Fruc:

Eher verträglich

Ungewiss

Eher unverträglich


Home